Köfte in Tomatensoße mit Reis

Mit unseren PLNT 100% pflanzenbasierte Bällchen

Zutaten

Zubereitung

1. Den Reis nach den Packungsangaben kochen.

2. (Pflanzenbasierte) Butter oder Öl auf mittlerer/hoher Stufe in einer Pfanne erhitzen. PLNT 100% pflanzenbasierte Bällchen hinzufügen und ungefähr 10-11 Minuten braten.

3. In der Zwischenzeit die gehackten Tomaten mit der gerösteten Paprika und der frischen Petersilie in einen Mixer geben. Zu einer glatten Soße verrühren.

4. Die Soße zu den PLNT 100% pflanzenbasierte Bällchen hinzufügen und bei niedriger Temperatur 5-10 Minuten kochen.

5. Den Reis und die PLNT 100% pflanzenbasierte Bällchen mit Tomaten-Paprikasoße auf die Teller verteilen und sofort servieren.